مقتطف من الملف
النشاط العلمي المستوى السادس الأسدوس الأول صحة الإنسان Prof Ismail PI الأستاذ إسماعيل بركة الدرس التغذية والصحة 8 سوء التغذية وإهدار الطعام سوء التغذية سوء التغذية: كل إفراط أو تفريط في إمداد الجسم بحاجياته من الأغذية. الإفراط في التغذية نقص التغذية ◀ ينتج عنه السمنة ◀ هزال ◀ أمراض خطيرة: السكري ◀ فقر الدم (الأنيميا) ◀ أمراض القلب والشرايين ◀ ضعف النمو (القزامة) لتفادي أمراض سوء التغذية يجب اختيار نظام غذائي متوازن يتناسب مع حاجيات الجسم، وممارسة الرياضة. إهدار الطعام يتم إهدار الطعام عند الإنتاج أو التحويل أو التوزيع أو الاستهلاك. ولتفاديه: ◀ تجنب الإسراف عند الشراء والطبخ. ◀ حسن التخزين بالتجميد أو التبريد أو التعليب. ◀ حفظ البقايا لإعادة استعمالها أو توزيعها على المحتاجين. أتذكر الغذاء
قراءة المزيدإخفاء
المتوازن أساس الصحة، والطعام نعمة لا أهدرها. إعداد: الأستاذ إسماعيل بركة @lprof_ismail 8